Das Thema Essen bringt Menschen zusammen. Ob in Schulen oder Kitas, im Seniorenheim oder am eigenen Esstisch, auf dem Acker oder im Supermarkt – Ernährung geht jede und jeden an. Ernährung beeinflusst die Gesundheit und prägt die Landschaften. Wie können wir gutes Essen für alle zugänglich machen und zugleich die Region stärken?
Mit dem Projekt „Zukunftsküche – Gut essen in Tangerhütte“ wollen wir gemeinsam mit den Menschen in der Region sichtbar machen, was es bereits Gutes gibt, wollen Ideen entwickeln, voneinander lernen und Neues auf den Weg bringen.
Erstklässler erhalten gesunde Bio-Brotboxen für den Start in den Schultag
Ein strahlender Start in den Schultag erwartete Anfang September die Erstklässler der Grundschule Tangerhütte! Im Rahmen einer besonderen Aktion des Projekts „Zukunftsküche Tangerhütte“ erhielten die Kinder umweltfreundliche und prall gefüllte Bio-Brotboxen, die nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund waren.
Große Begeisterung gab es, als die Kinder ihre neuen Brotdosen öffneten. Gefüllt waren sie mit einer bunten Vielfalt gesunder Köstlichkeiten: Knackiges Vollkornbrot von der Apenburger Landbäckerei, frisches Obst und gesundes Gemüse sorgten für eine vitaminreiche Stärkung. Als leckere Erfrischung gab es dazu frisch gepressten Apfelsaft, der den Durst löschte und zusätzlich Vitamine lieferte.
Besonders viel Freude bereitete den Kindern auch ein liebevoll gestaltetes Heft mit gesunden Rezepten zum Nachkochen. So können die neuen Schulkinder gemeinsam mit ihren Familien zu Hause weitere gesunde Gerichte ausprobieren und spielerisch mehr über gute Ernährung lernen. Dabei unterstützen auch die beigefügten Tipps für die Eltern.
Die Aktion reiht sich ein in die bundesweite Bio-Brotbox-Initiative und wurde vom Projekt „Zukunftsküche Tangerhütte“ organisiert, mit dem sich die Einheitsgemeinde Stadt Tangerhütte, der LIBa „Besser essen. Mehr bewegen“ e. V. und das Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e. V. gemeinsam für eine gesunde, regionale Ernährung engagieren.
Ziel ist es, den Kindern und Eltern frühzeitig die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln und ihnen den Wert regionaler, qualitativ hochwertiger Lebensmittel näherzubringen. Die Produkte in den Boxen stammen überwiegend von engagierten lokalen Erzeugern aus der Region, wie dem Biohof 7, der Solidarischen Landwirtschaft Bittkau, dem Hollerbuschhof, dem Bauer Freigeist und dem Landschaftspflegeverband Altmark, die damit einen wichtigen Beitrag zur regionalen Wertschöpfung leisten.
Diese Initiative zeigt eindrucksvoll, wie gesunde Ernährung, regionale Wirtschaft und Bildungsarbeit Hand in Hand gehen können, um unseren Kindern einen optimalen Start in den Tag und eine bewusste Auseinandersetzung mit Lebensmitteln zu ermöglichen.
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Möchten Sie sich austauschen oder haben Sie vielleicht bereits konkrete Ideen und suchen Mitstreiter? Wollen Sie uns unterstützen oder planen Sie Veranstaltungen zum Thema "Gut Essen in Tangerhütte"? Schreiben Sie uns: zukunftskueche@kosa21.deoder rufen Sie an: 0391/5433861
Immer informiert
„Zukunftsküche – Gut essen in Tangerhütte“ ist eines von zehn Modellprojekten im Förderprogramm „Zukunft aufgetischt!“ der Robert-Bosch-Stiftung.
Projektteam:
Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e. V. (Leitung) | Einheitsgemeinde Tangerhütte | LIBa „Besser essen. Mehr bewegen.“ e. V. und Engagierten der Region