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Garten und Landschaft erkunden – sehen, was trägt
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Saatgut, Wissen und Erfahrung teilen
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Grassodenofen bauen – Erde schichten, Form geben
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Teig kneten und Fladen backen
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Gemeinsam essen und Erfahrungen austauschen
Dorfentwicklung mit der Biogartenküche
Küche verbindet: Der Juni bringt Wärme in das, was mit der 8-Jahreszeitenküche im Frühling begonnen hat. Jetzt zeigt sich, wie Wandel funktioniert und welche Form entsteht: nicht automatisch, sondern als Zusammenspiel von Material, Timing, Aufmerksamkeit und gemeinsamer Praxis.
Die Reihe „Rezepte für ein gutes Klima“ - Worum es geht
Christine Wenzel öffnet mit ihrer 8-Jahreszeitenküche einen Raum, in dem regionale Rohstoffe, gemeinsames Kochen und das Verwandeln von Natur in Kultur zusammenkommen. Dabei geht es nicht nur um Essen, sondern auch um Gemeinschaft, Wahrnehmung und die Frage, wie aus dem, was da ist, etwas Gemeinsames entstehen kann. Aus Rohstoffen wird Gemeinschaf.
Jeder Termin folgt einer wiederkehrenden Bewegung: wahrnehmen – sammeln – verwandeln – teilen – weitergehen
Zugleich bringt jeder Termin eine eigene Qualität mit: eine Jahreszeit, eine Feuerstelle und eine Dorffrage
Drei Ebenen tragen die Reihe:
Kochkultur und Jahreszeitenküche: Saisonale Zutaten, Rohstoffe aus Garten und Landschaft, gemeinsames Zubereiten am Feuer.
Abenteuer als Bildung: Draußen sein, Feuer machen, gemeinsam handeln, Natur und Gruppe unmittelbar erleben.
Dorfentwicklung und Netzwerkperspektive: Zwischen Feuer, Tisch und Gespräch entsteht mehr als ein Abend – ein Raum, in dem sich zeigt, was trägt, was entsteht und was weitergehen kann.